Une entreprise locale, Isimbi Industries Ltd, met en place une usine qui fabriquera du vin rouge et des boissons non alcoolisées à partir de raisins.
Dans la première phase du projet, l’usine en construction dans le district de Huye pour un coût d’1,5 milliard Frw traitera également de l’eau minérale en bouteille en plus de fabriquer d’autres boissons non alcoolisées.
L’entreprise deviendra la première du pays à transformer le raisin en vin. Théogène Ntampaka, le fondateur d’Isimbi Industries Ltd qui a investi dans la culture du raisin, a déclaré que l’idée de produire du vin de raisin est née il y a 10 ans.
« J’ai rendu visite à des religieuses qui plantent quelques raisins dans leurs jardins. J’ai décidé de cultiver des raisins après les avoir essayés dans ma ferme. J’ai découvert qu’ils poussent même mieux que dans certains pays extérieurs d’où nous importons du vin. J’ai réalisé que le climat est très favorable à la culture du raisin», a-t-il déclaré.
Ange Sebutege, le maire du district de Huye au sud du Rwanda, a déclaré que l’usine sera installée dans la zone industrielle du district, qui en est encore à ses balbutiements. « La zone industrielle est construite sur 50 hectares. C’est une bonne nouvelle que nous aurons bientôt une usine de transformation du raisin », a-t-il déclaré. (Fin)